[English / Japanese]

SensingFork: フォーク型センサを用いた食習慣改善手法
Last Update: 2013/11/20 



Abstract

バランスの良い食事は健康を維持する上で重要な要因です.特に子供の食育は多くの家庭で問題となっていますが,時間・知識不足などの理由から多くの親子にとって困難でした. SensingForkは,フォークに様々なセンサ(モーションセンサ/カラーセンサ/電極等)を搭載して食事中の行動やおおまかな食材の種類を認識し,Bluetooth経由でスマートフォンに送信するデバイスです.スマートフォン上の食育ゲーム「腹ペコパンダ」等と連動することで,日常の食生活の中で子供の食育を支援することを目指しています.

※本研究は,お茶の水女子大学/国立台湾大学との共同研究です.


Figure 1. Sensing Forkの外観
Figure 2. システム構成



Publication
  • Azusa Kadomura, Cheng-Yuan Li, Yen-Chang Chen, Hao-hua Chu Koji Tsukada and Itiro Siio, Sensing Fork and Persuasive Game for Improving Eating Behavior, Adjunct Proceedings of UbiComp2013 (demo & video), pp. 71-74, (Sept, 2013) [acceptance rate: 40%] [PDF]
  • Azusa Kadomura, Cheng-Yuan Li, Yen-Chang Chen, Koji Tsukada, Itiro Siio, and Hao-hua Chu. Sensing fork: eating behavior detection utensil and mobile persuasive game. Extended Abstracts on CHI 2013 (WIP), pp.1551-1556. (May, 2013) [acceptance rate: 45%] [PDF]